Saiba tudo sobre a maior fazenda vertical do mundo em Abu Dhabi!
Com 65.000 pés quadrados, a AeroFarms AgX é a maior fazenda vertical interna de seu tipo para pesquisa e desenvolvimento no mundo. A AeroFarms®, uma corporação B certificada e líder…
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Fundada por Sérgio Brito, ex- executivo da BRF como Diretor Global de Inovação, em pouco tempo a Cellva se fundiu com a Ambi Real Food, da fundadora Bibiana Matte PhD…
A Associação de Alimentos à Base de Plantas (PBFA) e a Datassential publicaram um novo relatório, The State of Plant-Based in Food Service, que demonstra a evolução dos alimentos à…
No Brasil, a Pink Farms, situada em São Paulo, é considerada a primeira e maior fazenda vertical urbana em ambiente fechado e controlado da América Latina, recentemente finalizou mais um…
Huber’s Butchery é um açougue e bistrô localizado em Dempsey Road, 22, Singapura. E o que tem de diferente neste estabelecimento? Pois bem, ele já é o primeiro açougue no…
A startup israelense Redefine Meat, cujos fundadores se conheceram durante o desenvolvimento de impressoras digitais na HP, utilizam impressora 3D com o objetivo de replicar um pedaço de “carne”, imprimindo…
Extremamente importante para a economia brasileira, o agronegócio está cada vez mais tecnológico e sustentável, impulsionando o crescimento de startups com soluções inovadoras para o campo. Captação da Pink Farms…
Carne cultivada ou de laboratório, é a carne produzida por cultura de células in vitro de células animais, é feita do mesmo tecido animal que constitui a carne convencional. Mas…