A evolução dos queijos vegetais está para acontecer
Que o Brasil ainda é um país “novo” na produção de alimentos plant based todos sabem, mas apesar de sermos tão novos, a qualidade dos produtos produzidos em terras tupiniquins…
Que o Brasil ainda é um país “novo” na produção de alimentos plant based todos sabem, mas apesar de sermos tão novos, a qualidade dos produtos produzidos em terras tupiniquins…
Recentemente escrevi um artigo, aqui na minha coluna na Digital Agro, mostrando a maior fazenda vertical urbana do Mundo, uma unidade da Aerofarms, em Dubai. Alguns dias atrás a mídia…
O órgão de segurança nuclear da China emitiu uma licença operacional para o primeiro reator de tório do país, marcando um marco significativo na busca do país por tecnologias nucleares…
Encontrar soluções inovadoras para as mais diversas questões não é tarefa fácil. Porém, às vezes, a resposta pode estar em uma brincadeira de criança. Quem nunca brincou com aqueles blocos…
A V-Label marca registrada, estabelecida na Suíça desde 1996, apresenta-se como um selo reconhecido em nível internacional, que tem como objetivo identificar os serviços e produtos vegetarianos e veganos, agindo…
As chamadas proteínas alternativas estão se tornando opção para cada vez mais gente pelo mundo. Mas, para que de fato elas ganhem o paladar das pessoas, o sabor ainda é…
Está marcada para esta sexta-feira (17) a reunião do Conselho Nacional de Política Energética (CNPE) para decidir se mantém em 10% ou se aumenta a mistura de biodiesel no óleo diesel.…
Cientistas da Universidade do Oeste da Inglaterra, em Bristol, criaram um 'Computador Cogumelo' Inspirado nos zumbis do fungo Cordyceps de 'The Last of Us', uma equipe de cientistas definida para…
A tecnologia está presente em todas as etapas de produção que envolve a cadeia do agronegócio. Ela colabora garantindo mais agilidade e produtividade ao produtor rural. Os robôs já são parte dessa…
Fundada por Sérgio Brito, ex- executivo da BRF como Diretor Global de Inovação, em pouco tempo a Cellva se fundiu com a Ambi Real Food, da fundadora Bibiana Matte PhD…