Hub de inovação e as startups que produzem novas formas de alimentos
A ICL Planet lançou o ICL Planet Startup Hub no Brasil no início de dezembro. O foco é investir em startups especializadas em novas formas
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A startup israelense Redefine Meat, cujos fundadores se conheceram durante o desenvolvimento de impressoras digitais na HP, utilizam impressora 3D com o objetivo de replicar
O melhoramento genético tem suas raízes na agricultura e na domesticação de plantas há cerca de 10 milhões de anos. No século passado, a teoria
Um grupo de pesquisadores da USP (Universidade de São Paulo) criou um sensor que pode ser fixado nas folhas (eletrodos vestíveis) para monitorar, em tempo
Vômito, náusea e diarréia são alguns dos sintomas da infecção alimentar — doença causada pela ingestão de água ou alimentos estragados. Mas um grupo de
Extremamente importante para a economia brasileira, o agronegócio está cada vez mais tecnológico e sustentável, impulsionando o crescimento de startups com soluções inovadoras para o
A fermentação de precisão é um dos processos biotecnológicos utilizados na fabricação de produtos alimentícios para reduzir o aumento da produção de gases de efeito
Uma pesquisa realiza pelo The Good Food Institute Brasil (GFI Brasil), mostrou que 28% dos brasileiros já se definem como flexitarianos. Este grupo supera os
A Embrapa, em parceria com a Helix, empresa do grupo Agroceres, desenvolveram um milho transgênico 100% brasileiro. A apresentação das novas cultivares de milho melhoradas
Neuralink de Musk enfrenta investigação federal após matar 1.500 animais em testes. Empresa de implantes cerebrais acusada de causar sofrimento e mortes desnecessários em meio