Clean Label: A Busca por Rótulos Mais Limpos e Saudáveis
A premissa dos produtos clean label é utilizar compostos naturais para substituir os aditivos químicos, normalmente usados para preservar e melhorar as características sensoriais dos
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A Lab Kombucha, kombucharia situada em Pedra Azul, região de montanha do Espírito Santo, acabou de entrar no cardápio da rede de cafeterias Blenz Café,
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Empresas precisam intensificar seus esforços para proteger a biodiversidade. O Fórum Econômico Mundial delineou passos essenciais para diferentes setores da economia. Essas ações visam um
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Uma universidade de Hong Kong adota professores gerados por IA (inteligência artificial), revolucionando o cenário educacional e trazendo novas perspectivas para o ensino superior. Inovação
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A Meta, empresa-mãe do Facebook, tem feito uma alta aposta na IA. Mas enfrentou uma queda significativa no valor de suas ações. As ações despencaram
Flórida proibiu carne cultivada em laboratório, enquanto outros estados ponderam: Qual é a polêmica em torno da carne cultivada? Segundo o portal USA Today, a
A regulamentação da inteligência artificial está se tornando uma prioridade global. Com a Áustria clamando por controle sobre “robôs assassinos” e a UE estabelecendo leis