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Leia mais sobre o artigo Amadurecimento da Categoria de Alimentos e Bebidas Plant-Based no Brasil

Amadurecimento da Categoria de Alimentos e Bebidas Plant-Based no Brasil

  • Post publicado:20 de setembro de 2024
Continue lendoAmadurecimento da Categoria de Alimentos e Bebidas Plant-Based no Brasil

Nos últimos anos, o mercado de Alimentos e Bebidas (A&B) plant-based no Brasil tem passado por um processo de consolidação e ajuste. Após o grande boom observado a partir de 2019, impulsionado por um crescente interesse em dos empreendedores…

Leia mais sobre o artigo Flórida proibiu carne cultivada em laboratório

Flórida proibiu carne cultivada em laboratório

  • Post publicado:6 de maio de 2024
Continue lendoFlórida proibiu carne cultivada em laboratório

Flórida proibiu carne cultivada em laboratório, enquanto outros estados ponderam: Qual é a polêmica em torno da carne cultivada? Segundo o portal USA Today, a Flórida proibiu carne cultivada em…

Leia mais sobre o artigo Pink Farms amplia sua presença com a inauguração de uma nova unidade de produção de cogumelos

Pink Farms amplia sua presença com a inauguração de uma nova unidade de produção de cogumelos

  • Post publicado:27 de dezembro de 2023
Continue lendoPink Farms amplia sua presença com a inauguração de uma nova unidade de produção de cogumelos

Pink Farms a queridinha do consumidor de alfaces e microverdes está com uma nova operação, trata-se de nova unidade de produção, agora cogumelos, situada na região de Sorocada/SP. Mantendo a…

Leia mais sobre o artigo Erupção de vulcão submarino forma nova ilha no Japão

Erupção de vulcão submarino forma nova ilha no Japão

  • Post publicado:8 de novembro de 2023
Continue lendoErupção de vulcão submarino forma nova ilha no Japão

Um vulcão submarino, localizado na costa de Iwo Jima, no Japão, entrou em erupção e, como consequência, acabou formando uma nova ilha. A atividade vulcânica começou no último dia 30…

Leia mais sobre o artigo Produção de etanol de milho deve alcançar 6 bilhões de litros na safra 2023/2024
Reprodução: Sistema FAEG

Produção de etanol de milho deve alcançar 6 bilhões de litros na safra 2023/2024

  • Post publicado:24 de outubro de 2023
Continue lendoProdução de etanol de milho deve alcançar 6 bilhões de litros na safra 2023/2024

A produção brasileira de etanol de milho terá um grande aumento já na próxima safra, devendo chegar aos 6 bilhões de litros, segundo informações da União Nacional do Etanol de…

Leia mais sobre o artigo Saliva de mosca tem potencial para produzir energia sustentável

Saliva de mosca tem potencial para produzir energia sustentável

  • Post publicado:11 de outubro de 2023
Continue lendoSaliva de mosca tem potencial para produzir energia sustentável

Pesquisadores da USP (Universidade de São Paulo) identificaram enzimas, presentes na saliva de mosca, que têm potencial para produzir energia sustentável. Segundo os estudiosos, essas substâncias poderão, no futuro, ter…

Leia mais sobre o artigo Embrapa produz “filé de pescado” em impressora 3D

Embrapa produz “filé de pescado” em impressora 3D

  • Post publicado:3 de outubro de 2023
Continue lendoEmbrapa produz “filé de pescado” em impressora 3D

O mercado dos chamados alimentos plant-based - à base de plantas - está em exponencial crescimento. Para atender a demanda das pessoas com dietas veganas, vegetarianas ou com restrições alimentares,…

Leia mais sobre o artigo Brasil, EUA e Índia lançam Aliança Global de Biocombustíveis

Brasil, EUA e Índia lançam Aliança Global de Biocombustíveis

  • Post publicado:12 de setembro de 2023
Continue lendoBrasil, EUA e Índia lançam Aliança Global de Biocombustíveis

Foi lançada, no último sábado (9), durante a Cúpula do G20, na Índia, a Aliança Global de Biocombustíveis. Através deste pacto, Brasil, Estados Unidos e Índia, que são os os…

Leia mais sobre o artigo Biocarvão de café é eficaz na recuperação de solo contaminado com metais pesados

Biocarvão de café é eficaz na recuperação de solo contaminado com metais pesados

  • Post publicado:28 de agosto de 2023
Continue lendoBiocarvão de café é eficaz na recuperação de solo contaminado com metais pesados

Uma equipe de pesquisadores do Instituto Agronômico (IAC), em colaboração com a Embrapa Meio Ambiente, descobriu a eficácia de dois tipos de biocarvão, obtidos a partir de resíduos da cadeia…

Leia mais sobre o artigo Pesquisadores da USP Criam Salsicha Inovadora com Larvas de Mosca Ricas em Proteínas

Pesquisadores da USP Criam Salsicha Inovadora com Larvas de Mosca Ricas em Proteínas

  • Post publicado:24 de agosto de 2023
Continue lendoPesquisadores da USP Criam Salsicha Inovadora com Larvas de Mosca Ricas em Proteínas

Pesquisadores da USP desenvolveram um hot dog inovador feito com larvas de mosca soldado negra, ricas em proteínas e de baixa caloria. Esse avanço na engenharia de alimentos poderá ser…

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