Plant-based: E os flexitarianos
O programa flexitariano é uma espécie de vegetarianismo light. A prioridade são verduras, legumes, frutas e grãos integrais, mas a proteína animal é permitida, desde
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CONEXÃO. CONTEÚDO. INOVAÇÃO. Previous Next Mais Lidas Previous Next Em alta🔥 Colunistas @digital.agro Previous Next Gestão no agronegócio Previous Next Tendências Inovação Tecnologias Previous Next
Faltando pouco menos de 15 dias do evento Plant Based Day by AGN – Food Service, a AGN Consultoria divulgou a programação do evento. Os
Pesquisadores da Embrapa Agroindústria, do Rio de Janeiro, desenvolveram um concentrado proteico de feijão carioca. O produto, que foi desenvolvido após o crescimento da oferta
O mercado dos chamados alimentos plant-based – à base de plantas – está em exponencial crescimento. Para atender a demanda das pessoas com dietas veganas,
Que o Brasil ainda é um país “novo” na produção de alimentos plant based todos sabem, mas apesar de sermos tão novos, a qualidade dos
A V-Label marca registrada, estabelecida na Suíça desde 1996, apresenta-se como um selo reconhecido em nível internacional, que tem como objetivo identificar os serviços e
A Associação de Alimentos à Base de Plantas (PBFA) e a Datassential publicaram um novo relatório, The State of Plant-Based in Food Service, que demonstra
@ Frísia Cooperativa Agroindustrial 2024