Farm To Table: feira online conecta produtores rurais e consumidores 

O campo realizando entregas a domicílio? Sim, uma notável aplicação do conceito de ‘farm to table’ a um modelo de negócios que resultou na empresa Market Wagon – uma feira online que conecta 1800 produtores rurais nos EUA. 

Como funciona a feira online?

O funcionamento da feira online é bastante simples. Para fazer parte dela, basta que o produtor forneça seu nome e a descrição do seu negócio. E é com base em pedidos feitos via web que ele pode programar as entregas para um hub de distribuição. 

Dessa forma, neste modelo de negócio, o consumidor e o produtor não se encontram para a escolha dos produtos. Mas ainda assim é possível ter acesso a informações detalhadas sobre todo o processo de cultivo da feira online. Ele pode escolher entre fazer suas compras pelo site ou por um aplicativo. Contudo, não há um limite de pedido mínimo ou máximo, as entregas são semanais e, para muitos produtos, as embalagens são retornáveis ou reutilizáveis. 

História

A Market Wagon foi criada em 2016 por Nick Carter, um agricultor de quarta geração de North Central Indiana e de fazendas perto de Indianápolis. Desde o início, o principal objetivo de Carter foi facilitar as vendas diretas, já que sua pequena propriedade rural não ficava muito longe da cidade. 

Para isso, Carter desenvolveu uma plataforma de compras on-line regional, aberta a qualquer agricultor/produtor local e sem custo de inscrição. Assim, o modelo de negócio ganhou aderência com o passar dos anos. Atualmente, a plataforma conecta cerca de 1800 produtores rurais e atende mais de 60 mil consumidores por meio de 32 hubs em cidades do Centro-Oeste e Sudeste dos EUA (Minnesota a Atlanta, Baltimore a Cidade de Kansas).

Premiações

Recentemente, a Market Wagon foi classificada entre as 500 melhores da lista anual das 5 mil empresas que mais crescem na América, publicada pela Inc. Magazine (revista de negócios fundada em 1979 e sediada em Nova York). Também ocupou a 450ª na posição geral e a 15ª na categoria de alimentos e bebidas, com crescimento de receita de 1.385% em 3 anos.

(Com informações de Forbes)

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