Uma pesquisa desenvolvida pelo Departamento de Segurança na Cadeia Alimentar do Instituto Federal Alemão de Avaliação de Risco, e publicada pela Revista Live Science, mostrou que as vacas que possuem uma dieta a base de cânhamo (planta de cannabis) podem produzir um leite “alucinógeno”.
Um fato curioso é que os animais começaram a comer menos após a ingestão do cânhamo. Houve também a diminuição da produção de leite. O que foi produzido continha níveis detectáveis de delta 9-tetrahidrocanabinol (THC), principal composto indutor da maconha.
Apesar de ainda encontrar barreiras, o uso de cânhamo na ração animal está sendo considerado nos Estados Unidos e Europa devido ao seu baixo custo e valor nutricional. Contudo, não existem pesquisas suficientes para que isso seja aprovado.
A pesquisa
Para o experimento, os pesquisadores alimentaram 10 vacas leiteiras lactantes com uma ração especial a base de cânhamo, que continham diferentes concentrações de canabinóides.
Durante a primeira semana, a ração a base de milho foi trocada por ração de cânhamo, feita com as plantas inteiras, que possuia baixas doses de canabinóides.
Na próxima semana os animais foram alimentadfos com uma ração de cânhamo com alto teor de canabinóides, feita de flores, folhas e sementes das plantas.
A pesquisa revelou que poucas horas depois de mudar para a alimentação com flores, a respiração e os batimentos cardíacos dos bovinos caíram muito. Segundo a publicação, são “sintomas raros em vacas que ocorrem apenas no curso de doenças graves ou podem ser induzidos farmacologicamente”.
Os pesquisadores perceberam que as vacas babavam, bocejavam, produziam mais secreções nasais do que o normal e seus olhos ficavam vermelhos. Elas também ficaram com a língua solta.
As vacas que comeram grandes quantidades de ração apresentaram reações anormais quando paradas e também quando andavam. Após dois dias dessa nova dieta, as vacas já não comiam tanto quanto antes e sua produção de leite diminuiu. “Atualmente não temos uma explicação mecanicista” de porque isso ocorreu, disse o autor da pesquisa, Robert Pieper, à revista Live Science.
IContudo, eles acreditam que isso ocorreu, pois a ração de flores continha mais gordura do que a ração de planta inteira, podendo ter afetado o apetite das vacas. Os pesquisadores acreditam que o Tetrahidrocanabinol (THC)- principal substância psicoactiva encontrada nas plantas do gênero Cannabis – é o responsável pelas mudanças. contudo, outras substâncias presentes no cânhamo podem ter contribuído para esses sintomas.
A pesquisa concluiu ainda que o THC, CBD e outros canabinóides foram detectados no leite de vaca no final do teste com a planta inteira e durante o teste de alimentação com flores. Oito dias após o término do último teste as substâncias permaneciam no leite.
Os cientistas afirmaram que a quantidade de THC detectada durante o teste de alimentação com flores pode sim ter efeito na saúde humana. Porém, ainda não se sabe se o leite causaria alucinações.
Você faria o teste?
